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奈良県で有機栽培された青梅を使い、十分に天日干しした梅干(梅肉)と国産有機原料(丸大豆、小麦)から天然醸造にてつくられた有機醤油とをほどよく混ぜ合わせた梅醤です。マクロビオティックの定番「梅醤番茶」がお楽しみいただけます。また、調味料や隠し味としても御利用いただけます。

食べ方・使用方法
・湯のみに小さじ1〜2杯の「生姜入り梅醤」を入れ、熱い湯を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。
・美味しいと感じる濃さに調整してください。
・食前や空腹時に、1日2杯を目安にお飲みください。
・和え物、おしたし等、調味料として醤油ダレ感覚で様々なお料理にもご利用いただけます。
・必ず乾燥した清潔なスプーンを使用して下さい。

原材料名
梅肉(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、有機番茶、有機番茶粉末、有機生姜粉末
内容量
250g

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