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無農薬・無化学肥料栽培または
有機JAS認証のものになります。 
どちらとも入荷がない場合は、
減農薬のものを発送する場合が
ございますので、予めご了承下さい。
※減農薬以外がご希望の方は、
その旨備考欄にご記入をお願い致します

キャベツの栄養面で見てみると、ビタミンCが100g中44mgときわだって豊富です。
ただし、この値は平均値で、部位によって差があります。
緑色の濃い外側の葉が一番多くのビタミンCを含んでいて、次は芯の周辺部分です。

ビタミンCは、肝臓の解毒作用を助け、疲れた肝機能を助けます。
さらに、皮膚や骨などの組織を作るコラーゲンの強化には欠かせません。

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